Cipolla Rossa di Tropea 2021

Vendita online Cipolla Rossa di Tropea

Come si riconosce la vera cipolla di Tropea?
Facilmente digeribile, la forma è rotonda od ovoidale, il sapore è dolce, leggero e raffinato, ed è rimasto immutato fin dai tempi dei navigatori fenici.

Le proprietà nutritive della Cipolla di Tropea?
Ha notevoli proprietà nutritive ed è anche un tonico delle vene e delle arterie e le protegge da eventuali traumi, esercitando quindi un’azione antiemorragica e agendo positivamente sull’ipertensione.

Raccolta delle Cipolle di Tropea?
Le cipolle si possono raccogliere da agosto a settembre quando le foglie si piegano e tendono a ingiallire.

Quale tipo di cipolla e più digeribile?
La ramata/dorata è la cipolla più versatile in cucina, e se si presta alla cottura, che la rende via via più dolce e morbida, non è da escludere il suo consumo crudo.

Come mangiare cipolla rossa cruda?
✅ Sbucciate le cipolle ( rosse o bianche). …
✅ Tagliatele a spicchi, non molto spessi.
✅ Versate la cipolla in un piatto e copritela con dell’aceto di vino rosso o bianco.
✅ Lasciate macerare la cipolla nell’aceto per circa 15- 20 minuti.
✅ Dopo, scolatela e aggiungetela ai vostri piatti o insalate.

In che luna si piantano le cipolle?
🌘 Luna calante
Si può seminare a dimora ad una temperatura non meno di cinque gradi. Trapiantare all’aperto: cipolla, aglio, indivia, lattuga.

Qual è la differenza tra la cipolla e lo scalogno?
Tuttavia, tra scalogno e cipolla, vi sono alcune importanti differenze. Ad esempio, il sapore dello scalogno è più dolce e delicato rispetto a quello della cipolla, che invece ha un gusto più corposo e persistente che ricorda un po’ quello dell’aglio.

Quante calorie ha la cipolla di Tropea?
Il tutto per 26 Kcal ogni 100 grammi di prodotto edibile.

Quanto pesa una cipolla di Tropea?
Peso: tra gli 80 e i 100 grammi. Area di coltivazione: nel Vibonese, costa tirrenica medio-alta della Calabria, regione dell’Italia meridionale.

👆 Menu 👆